Banyak bahan alami yang bisa dimanfaatkan untuk merawat diri, seperti untuk masker dan lain sebagainya. Salah satunya adalah minyak kelapa yang bagus dan cukup sering digunakan untuk kecantikan kulit dan rambut. Berikut salah satu bahan alami Virgin Coconut Oil yang sudah sering kita dengar pemanfaatannya. Buat yang belum tau bisa simak artikel dibawah ini ya.
Apa itu Virgin Coconut Oil?
Virgin Coconut Oil (VCO) adalah bentuk paling murni yang dibuat dari daging kelapa. Proses ekstraksi tidak memerlukan pemanasan. Dikenal sebagai ibu dari semua minyak karena merupakan harta karun vitamin, mineral dan antioksidan yang memberikan kesehatan yang baik.
Dengan cara tradisional, Virgin Coconut Oil (VCO) dibuat dengan memeras kelapa tua dan mengambil santannya. Santan ini kemudian diproses lewat fermentasi, mencampur enzim tertentu, atau menggunakan mesin sentrifugal untuk memisahkan ampas kelapa, air, dan minyak bening yang dikenal sebagai minyak Virgin Coconut Oil (VCO).
Cara yang lebih modern, Virgin Coconut Oil (VCO) dibuat dengan mengeringkan kelapa tua segar dengan mesin khusus. Kelapa kering itu kemudian dimasukkan ke dalam mesin tekan untuk diambil minyak beningnya.
Virgin Coconut Oil (VCO) mungkin tampak mirip dengan minyak kelapa biasa. Mereka memiliki kandungan asam lemak yang serupa, tetapi Virgin Coconut Oil (VCO) mengandung vitamin E dan senyama bioaktif seperti polifenol dalam jumlah yang jauh lebih tinggi.
Manfaat Virgin Coconut Oil (VCO)
Manfaat Virgin Coconut Oil (VCO) untuk kesehatan sangat banyak. Berikut manfaat kegunaannya:
- Mendukung Kesehatan Kardiovaskular
Berbeda dengan minyak kelapa biasa yang banyak mengandung lemak jenuh, Virgin Coconut Oil (VCO) diperkaya asam lemak yang membantu metabolisme tubuh, sehingga mencegah penumpukan lemak pada arteri.
Hal ini terbukti beberapa populasi di dunia seperti di Sri Lanka atau masyarakat Kitavan di Papua Nugini yang mengonsumsi minyak VCO dalam jumlah banyak memiliki kasus serangan jantung yang rendah.
- Menunjang Sistem Pencernaan
Manfaat Virgin Coconut Oil (VCO) yang tidak kalah penting adalah untuk memelihara kesehatan sistem pencernaan. Kandungan asam lemak di dalamnya yakni asam laurat dan monolaurin memiliki sifat antimikroba, antibakteri dan antivirus.
Kandungan tersebut efektif membantu tubuh melawan berbagai bakteri, jamur dan parasit yang seringkali menyebabkanb masalah usus.
Sementara itu, pada gigi dan mulut manfaat Virgin Coconut Oil (VCO) adalah untuk membunuh beberapa bakteri berbahaya di mulut.
- Mengurangi Rasa Lapar
Virgin Coconut Oil (VCO) mengandung trigliserida rantai menengah (MCT) yang merupakan sumber asam lemak sehat yang dapat mendorong pembakaran lemak dengan meningkatkan pembakaran kalori dan pengeluaran energi saat dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Manfaat lain dari MCT adalah dapat membantu mengurangi nafsu makan, yang dapat membantu penurunan berat badan dalam jangka panjang.
Penelitian lain menyebutkan, manfaat VCO untuk diet juga membantu menurunkan berat badan lebih besar dibandingkan dengan kelompok minyak zaitun.
Cara minum VCO untuk diet bisa dengan dioleskan pada makanan yang dimasak dengan cara dipanggang, atau menambahkan minyak kelapa murni ini ke dalam kopi, teh, hingga smoothie.
- Meningkatkan Kadar HDL (Kolesterol Baik)
Tidak hanya mendorong pembakaran lemak dan meningkatkan kesehatan jantung, konsumsi Virgin Coconut Oil (VCO) juga menambah kadar High Density Lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik.
Hal itu dilakukan dengan cara mengurangi kadar Low Density Lipoprotein (LDL) atau kadar kolesterol jahat. Tentunya efek ini dapat optimal jika dibarengi dengan konsumsi makanan bergizi dan sehat serta olahraga teratur.
- Menjaga kesehatan gigi, kulit, dan rambut
Selain untuk dikonsumsi, Virgin Coconut Oil (VCO) Juga seringkali digunakan sebagai bahan kosmetik hingga perawatan kulit dan rambut. Berdasarkan penelitian, minyak kelapa kualitas tinggi dapat meningkatkan kadar air pada kulit kering dan mengurangi gejala eksim.
Minyak kelapa ini juga bermanfaat untuk melindungi rambut dari sinar matahari. Penelitian menyebutkan bahwa virgin coconut oil dapat menghalangi sekitar 20% sinar ultraviolet (UV).
Tips memilih Virgin Coconut Oil (VCO) yang berkualitas
Banyak sekali merk Virgin Coconut Oil (VCO) murni di pasaran. Oleh karena itu, penting sekali untuk memilih minyak kelapa murni yang bagus dan berkualitas terbaik agar mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu perhatikan saat ingin membeli minyak kelapa murni:
- Jernih dan tidak bewarna
Menurut Asian and Pacific Coconut Community (APCC), salah satu spesifikasi VCO yang baik untuk dikonsumsi adalah yang bebas keruh, jernih, dan tidak berwarna. Karena diproses seminimal mungkin dan bebas bahan kimia, minyak kelapa murni secara natural memang jernih dan bening pada saat cair dan putih sempurna ketika memadat di suhu dingin.
- Memiliki label sertifikasi organik
Untuk mendapatkan sertifikasi organik, dibutuhkan komitmen yang tinggi di mana selama proses penanaman, pemanenan, produksi, hingga pengemasan dijaga sesuai dengan kaidah organik. Beberapa kaidah tersebut antara lain tidak menggunakan pestisida, tidak menggunakan pengawet, serta bahan lainnya yang tidak diizinkan. Sehingga, dapat dipastikan bahwa produk yang telah melalui proses ini berkualitas bagus, memenuhi standar keamanan pangan, serta aman untuk dikonsumsi.
- Metode pembuatan cold pressed
Virgin Coconut Oil diproses dengan metode cold pressed centrifudge, dengan ekstraksi santan dari kelapa segar secara perlahan dan sentrifugasi untuk memisahkan air dengan minyak. Proses ini dilakukan tanpa adanya pemanasan dan zat kimia tambahan.
- Aroma, rasa, dan tekstur
Pada umumnya, Virgin Coconut Oil yang berkualitas bagus memiliki rasa dan aroma khas kelapa yang lembut serta bebas bau tengik. Selain itu, teksturnya pun sebaiknya ringan di lidah sehingga cocok dikonsumsi berbagai kalangan.
Setelah mengetahui apa itu virgin coconut oil dan manfaatnya. Nantikan informasi dan insight baru mengenai produk kelapa hanya disini.
RMJ-ID sebagai salah satu supplier produk kelapa di Indonesia. Kami memproduksi desiccated coconut powder , charcoal briquette, RBD Coconut Oil, Virgin Coconut Oil, Coconut Fiber dan Cocopeat Block yang siap diekspor dan dikirim ke seluruh Indonesia.
